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齐齐哈尔想防癌,多吃这种食物,美味又常见

发布时间:2020-10-22 03:29    来源:齐齐哈尔无痛人流医院   作者:医护部

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想防癌,多吃这种食物,美味又常见


防癌,可以从最简单的生活方式改变做起。比如说,每天都吃一点水果,就可以防癌。不信可以试试哦,反正多吃水果也没啥坏处,对吧??


研究证实

水果中有效元素的确可以防癌

2015 年 9 月发表在《肿瘤学年鉴》的杂志上的另一项研究说:水果、蔬菜含有胡萝卜素和其他抗氧化物质,多摄入水果和蔬菜能降低 8%~18% 的肺癌风险。


这不意味着单靠吃点水果,就能保证不得癌症了。而是说,饮食结构中含有水果和蔬菜,可以降低几个部位特别是消化和呼吸系统器官患癌症的风险。



为什么

水果能够降低癌症发生率

为什么水果能降低癌症的发生率?数据研究表明,水果防癌可能主要靠抗氧化剂和食物纤维


抗氧化剂:抗氧化剂包括大家熟知的维生素,比如水果富含的维生素 C 等,它对乳腺癌和结直肠癌可能有一定的抑制作用;也包括类黄酮化合物、有机硫化物等。


食物纤维:水果富含的食物纤维,能刺激肠道蠕动,加速有毒物质的排泄。而且食物纤维还能与一些潜在的致癌物、次级胆汁酸等有害物质相结合,从而降低肠道对这些物质的吸收。


抗癌界的明星水果有很多,比如:


苹果:富含维生素 C、花青素、膳食纤维等;



蓝莓:富含维生素 C,维生素 K、锰和膳食纤维等;



樱桃:富含维生素 C、维生素 A、花青素、钾和膳食纤维等。



这些水果能降低结直肠癌的风险,对防御肺癌、口咽癌和喉癌都有一定作用。



温馨提醒:肿瘤科医生的 3 点建议

有这么一句俗话:「早上金苹果,中午银苹果,晚上毒苹果」。


其实,这完全是个谣言。无论什么时候吃下去的苹果,都会经过同样的消化过程。


所谓「健康地」吃水果,无非就是记住下面 3 点。


1. 选择好时间

吃水果没有什么规定的时间一说。


2. 选择好方式

如果牙口可以直接吃水果,就尽量不要打成果汁。


3. 糖尿病朋友吃水果要注意

「糖友」们要在血糖稳定控制之后,才建议吃水果。


要选择含糖量较低的水果:比如苹果、橘子、梨、猕猴桃含糖量较低;而香蕉、荔枝、红枣、葡萄和甘蔗含糖量较高。


最后一点,注意控制水果的量。一般选择低糖水果 200 克(四两)左右,同时减少相应 25 克的主食,以便保证每天的热量不变。

吃水果除了可以减少癌症风险,也能预防心血管病和「三高」。今天别忘了吃些水果哦!



         

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