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齐齐哈尔开春养生 必食4种枣食谱

发布时间:2020-10-18 02:29    来源:齐齐哈尔无痛人流医院   作者:医护部

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开春养生 必食4种枣食谱



  春天万物复苏,草本逐渐萌生,动物开始活动,人体内的“阳气”也开始向外生发,饮食也要顺应这一规律。“甘味”食物能滋补脾胃,温补人体阳气并促进阳气生发,而“酸味”性收敛,多吃不利于春天阳气的生发和肝气的疏泄。所以“多甘少酸”是春天的饮食原则,而在“甘味”食品中,以大枣为最佳。下面介绍几款大枣食疗方,供您选用。


 

大枣茶



  将大枣洗净切碎,每日取适量用沸水冲泡,代茶饮。最后将碎枣一起吃下。功效:健脾胃,补血气,尤其适合女性食用。



 

大枣粥



  大枣10-20枚,大米100克,淘洗干净后入锅加水适量,同煮至粥烂枣熟,加入冰糖或白糖调味,早晚温热食用。功效:健脾胃,补气血。此粥性质平和,适用于病后或年老体弱、体虚,胃弱食少,大便溏稀,营养不良,气血不足,体弱羸瘦,慢性肝炎,贫血,血小板减少,过敏性紫癜等疾病。



 

大枣山药粥



  大枣10枚,山药30克,粳米100克,冰糖适量。制作:先将山药切碎,大枣浸泡去核,洗干净;再将粳米、山药、大枣放入砂锅,加水适量,煮烂成粥,再加入冰糖,搅拌均匀即可。可供早点或晚餐服用。功效:健脾益气,和胃止痛。方中山药味甘性平、健脾益气。现代医学表明,经常吃大枣、山药,可以提高人体免疫力,减少患流感等传染病的概率,尤其适合平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者食用。本方还具有和胃止痛的作用,因而可以预防胃炎、胃溃疡的复发。




大枣百合汤



  大枣10枚,百合60克,冰糖适量。先将大枣洗净,去核;百合洗净,撕散鳞片;然后将2味放入砂锅煮烂,加入冰糖适量调匀即可。饮汤,食大枣、百合。每日1次,5-7日为一个疗程。本汤补中益气,润肺止咳,健脾养胃。适合调治慢性咳嗽和气虚咳嗽。







         

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